Um ramo regional do partido CDU da Chanceler alemã Angela Merkel está lutando para manter a carne de porco no cardápio das cantinas públicas, agora que muitas instituições comerciais supostamente passaram a remover a carne de seus cardápios, com a preocupação de que as minorias religiosas poderiam se sentir ofendidas. A proposta será apresentada pelo grupo do partido CDU, em Schleswig Holstein, na sessão do Parlamento estadual da próxima semana.
O líder parlamentar do grupo, Daniel Guenther, afirma que os produtos de carne de porco estavam para ser retirados dos cardápios das escolas, creches e cantinas por toda a região. “A proteção das minorias – incluindo aí as religiosas – não deve significar que as escolhas dos indivíduos passem a ser consideradas erradas”, disse Gunther, citado pela Deustche Welle (portal jornalístico), argumentando que a tolerância deve ser compreendida como “a apreciação e tolerância de outras culturas alimentares e estilos de vida.” Incliuindo salsichas Bratwurst e outros produtos de carne de porco que são o coração da culinária alemã, como a “suinucultura” (cultura suína) particularmente mais importante do norte do estado de Shcleswig Holsten, onde a produção agrícola é fonte de 17 por cento das receitas do estado.
O líder parlamentar do grupo, Daniel Guenther, afirma que os produtos de carne de porco estavam para ser retirados dos cardápios das escolas, creches e cantinas por toda a região. “A proteção das minorias – incluindo aí as religiosas – não deve significar que as escolhas dos indivíduos passem a ser consideradas erradas”, disse Gunther, citado pela Deustche Welle (portal jornalístico), argumentando que a tolerância deve ser compreendida como “a apreciação e tolerância de outras culturas alimentares e estilos de vida.” Incliuindo salsichas Bratwurst e outros produtos de carne de porco que são o coração da culinária alemã, como a “suinucultura” (cultura suína) particularmente mais importante do norte do estado de Shcleswig Holsten, onde a produção agrícola é fonte de 17 por cento das receitas do estado.
O movimento pode ter sido inspirado pelas autoridades municipais em Randers, na vizinha Dinamarca, que recentemente obrigou instituições públicas a retirar carne de porco de seus cardápios. O Partido CDU nega que esteja buscando obrigar legalmente as instituições a pararem de servir carne de porco, no entanto, a campanha tem atraído os partidos rivais “os vegetarianos, “veganos” e muçulmanos estão formando uma Santíssima Trindade para: tomar o poder das cantinas em Shcleswig-Holstein”. O vice-líder Ralf Stegner do partido de centro social democrata zombou deles.
Fonte:http://www.redicecreations.com/article.php?id=35389
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