FIF, 26/06/2023
Por Beatrice Wihlander
26 de junho de 2023 --- A empresa líder em tecnologia agrícola Nutrition Technologies anunciou a Bunge Ventures como sua nova investidora – uma empresa líder global em agronegócio, alimentos, rações e ingredientes.
A Nutrition Technologies usa larvas de mosca soldado negro para bioconverter resíduos de alimentos e subprodutos orgânicos industriais desviados de aterros sanitários, com sua tecnologia de fermentação com patente pendente.
FIF, 06/09/2023
Por Elizabeth Green
A expansão europeia de insetos comestíveis garante financiamento para promover a bioeconomia circular
TS, 26/12/2022
Por Callie Patteson
Seja carros voadores ou inteligência artificial semelhante à humana, as pessoas sempre se perguntam o que o futuro reserva para a humanidade.
Agora, alguns especialistas estão prevendo como será o jantar de Natal em 2050 – dizendo que alimentos colhidos por robôs e pratos à base de insetos podem ser apresentados na programação tradicional de alimentos (da plebe).
 |
| Fonte da imagem: C&en |
MITTR, 02/02/2023
Os insetos que editam genes podem ajudar a reduzir a dependência de pesticidas – e ajudar a proteger indústrias bilionárias.
O produtor de uvas da Califórnia central, Steve McIntyre, estava familiarizado com a doença de Pierce. Mas isso não o preparou para o que viu quando visitou a fazenda de frutas cítricas e abacates de seu irmão no sul da Califórnia em 1998. A doença, que faz com que as vinhas murchem e as uvas murchem como balões velhos, existia há muito tempo na Califórnia. Mas a infecção que ele viu em uma fazenda adjacente à propriedade de seu irmão parecia diferente.
RB, 12/09/2023
Por Alex Dhaliwal
De acordo com a Federação Canadense de Contribuintes (CTF), o governo federal assinou oito acordos com cinco empresas, excluindo o Aspire Food Groups, que recebeu US$ 8,5 milhões por meio de quatro doações no ano recente.
O fascínio global pelos grilos como fonte alternativa de alimento chegou às costas do Canadá, cabendo aos contribuintes pagar a conta.
Desde 2018, o governo federal gastou US$ 420.023 subsidiando empresas que transformam grilos em alimento humano.
ZH, 25/10/2023
Por Tyler Durden
Os EUA são um dos maiores exportadores mundiais de produtos agrícolas. Ainda assim, a imprensa corporativa continua promovendo a desinformação sobre as “mudanças climáticas” (leia aqui) para acelerar a normalização dos insetos e da carne cultivada em laboratório no abastecimento alimentar.
Bloomberg é a mais recente mídia corporativa a usar o medo para vender o que poderia ser uma agenda do Fórum Econômico Mundial, de introdução de insetos e carne cultivada em laboratório no fornecimento de alimentos:
FIF, 08/12/2023
Por Sichong Wang
08 de dezembro de 2023 --- A Arla Foods Ingredients lançou uma parceria com a Enorm, a maior fazenda de insetos do norte da Europa. Esta colaboração pretende mudar a forma como o desperdício alimentar é gerido, especialmente na indústria dos laticínios, aproveitando o poder de reciclagem dos insetos.
O permeado delactosado (DLP) é um fluxo lácteo residual gerado em grandes volumes durante a produção de lactose. Tradicionalmente, o DLP é utilizado como material para a produção de biogás, o que é uma opção menos preferível do que a reutilização para alimentação animal, de acordo com a hierarquia de resíduos alimentares estabelecida na Diretiva-Quadro Resíduos da UE.
SCTD, 05/09/2022
Pesquisadores projetaram um sistema para criar baratas ciborgues controladas remotamente, equipado com um pequeno módulo de controle sem fio que é alimentado por uma bateria recarregável conectada a uma célula solar. Apesar dos dispositivos mecânicos, a eletrônica ultrafina e os materiais flexíveis permitem que os insetos se movam livremente. Essas conquistas ajudarão a tornar o uso de insetos ciborgues uma realidade prática. Uma equipe internacional liderada por pesquisadores do RIKEN Cluster for Pioneering Research (CPR) relatou os resultados hoje (5 de setembro de 2022) na revista científica npj Flexible Electronics.
Os cientistas têm tentado projetar insetos ciborgues – parte inseto, parte máquina – para ajudar a inspecionar áreas perigosas e monitorar o meio ambiente. Para que o uso de insetos ciborgues seja prático, no entanto, os manipuladores devem ser capazes de controlá-los remotamente por longos períodos de tempo. Isso envolve o controle sem fio de seus segmentos de perna, alimentado por uma pequena bateria recarregável.
PHYS, 23/09/2022
Por Louis Sahagun
Em uma medida que pode permitir que uma ampla gama de insetos seja considerada como espécie ameaçada de extinção, a Suprema Corte do estado descobriu que os zangões da Califórnia podem ser protegidos pela lei como um tipo (da mesma forma) de peixe.
A decisão, que pode trazer consequências profundas para a indústria agrícola do estado, concentra-se na redação misteriosa e na complicada história legal da Lei de Espécies Ameaçadas da Califórnia – um precursor da lei federal.
NYP, 25/08/2022
Por Brooke Kato
Esta pode ser uma refeição não tão feliz.
Vermes assustadores podem ser a chave para resolver a fome no mundo – ao serem consumidos como alimento.
Assim como o nome sugere, as criaturas viscosas podem ser transformadas em larvas. Cientistas sul-coreanos cozinharam larvas de farinha, ou larvas de besouros, junto com açúcar para criar “carne” – e afirmam que o sabor é autêntico.
FIF, 23/03/2023
Por Beatrice Wihlander
Tecnologia e inovação: vencedores do EIT Food impulsionando mudanças na diversificação de proteínas e na agricultura
23 de março de 2023 --- Alimentos fermentados, alternativas à base de plantas e proteínas de insetos estão entre as inovações aclamadas como a tecnologia de alimentos mais brilhante pelo Instituto Europeu de Inovação e Tecnologia (EIT). FoodIngredientsFirst falou com uma série de CEOs e fundadores de alguns dos principais vencedores; as startups de alimentos que trouxeram com sucesso produtos ou serviços ao mercado.
NYP, 09/03/2022
Por Jon Rogers
Os EUA poderão em breve estar infestados de mosquitos geneticamente modificados depois que a Agência de Proteção Ambiental aprovar um plano para testar os insetos.
Espera-se que os novos mosquitos alterados afastem seus homólogos naturais e causadores de doenças.
A empresa de biotecnologia Oxitec desenvolveu mosquitos Aedes aegypti alterados que foram geneticamente modificados para que os machos, que não picam, sejam soltos na natureza e acasalem com as fêmeas, que picam.
Seus descendentes, machos ou fêmeas, nunca sobrevivem para atingir a maturidade, de acordo com a empresa.
ZSE, 15/08/2022
Por Ferim Koop
Os insetos estão começando a chegar às nossas refeições, e alguns estão usando-os para reduzir sua pegada de carbono.
Frango, macarrão ou gafanhotos moídos? Uma companhia aérea japonesa lançou recentemente uma variedade de refeições a bordo contendo pó de grilo triturado para promover a sustentabilidade alimentar. Os grilos são nutritivos e relativamente populares como comida de rua em algumas partes da Ásia, mas a razão para essa mudança no menu das companhias aéreas é que os grilos têm uma pegada de carbono muito menor do que as refeições convencionais oferecidas pelas companhias aéreas.
ZH, 13/03/2024
Por Tyler Durden
A vice-presidente do Bezos Earth Fund, Lauren Sánchez, anunciou esta semana no evento de vários dias Aspen Ideas: Climate, no Centro de Convenções de Miami Beach, que o fundo investirá dezenas de milhões de dólares no avanço da ciência e tecnologia em torno de "proteínas alternativas".
Sánchez disse que um investimento de US$ 60 milhões estabelecerá os Centros Bezos para Proteína Sustentável, como parte da iniciativa de US$ 1 bilhão do Bezos Earth Fund para transformar a cadeia de suprimentos de alimentos.
TRN, 21/08/2023
A Nature's Fynd está se referindo ao seu produto como 'Fy Protein', desenvolvido a partir do fungo conhecido como Fusarium cepa flavolapis.
Uma empresa de proteína alternativa financiada por Bill Gates e Jeff Bezos que cria substitutos de carne a partir de um fungo do solo foi aprovada pela Health Canada.
Conforme relatado por True North, a empresa Nature's Fynd recebeu autorização do governo federal para vender seus produtos "novos alimentos" no Canadá para consumo humano.
IE, 14/01/2023
A bateria resolve um problema tecnológico de longa data que nenhum outro projeto de bateria jamais tratou.
As microbaterias têm um potencial incrível para alimentar microdispositivos, microrobôs e dispositivos médicos implantáveis. No entanto, até recentemente eles não eram muito eficientes, pois careciam de energia.
FIF, 26/01/2023
Por Marc Cevera
26 de janeiro de 2023 --- A Comissão Europeia está soando o alarme sobre o declínio de insetos polinizadores selvagens na Europa e apresentou uma nova estratégia para reverter a tendência até 2030. As autoridades estabeleceram sua principal prioridade em aumentar os esforços de conservação de polinizadores e combatendo as causas profundas de seu declínio, incluindo a mitigação do impacto do uso de pesticidas.
IE, 10/03/2023
Por Nergis Firtina
Talvez a consciência humana possa ser totalmente compreendida um dia.
Pesquisadores das universidades Johns Hopkins e Cambridge criaram o primeiro mapa dos padrões de fiação de cada neurônio no cérebro larval da mosca da fruta.
FIF, 14/02/2023
Por Marc Cervera
Emissões de alimentação: Alimentos para consumo animal constituem a maior parte da pegada de gado
14 de fevereiro de 2023 --- A maior parte das emissões de carbono provém da ração que os animais de fazenda consomem. A alimentação animal constitui 78% da pegada de carbono das galinhas e 69% da pegada da indústria do salmão, de acordo com um estudo publicado na Current Biology.
PHYS, 12/11/2023
Por Ezequiel Becerra
Criadas em fazendas verticais e recheadas com resíduos de frutas, as larvas de moscas foram transformadas em ração animal, como demonstra um novo empreendimento costarriquenho em sustentabilidade.
A nação centro-americana, um dos lugares com maior biodiversidade do planeta, investiu muita energia e criatividade no objetivo de se tornar o país mais verde e sustentável da América Latina.
