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14 de mar. de 2024

Bezos Financia Tecnologia de Carne Falsa Enquanto Elites Impulsionam o reset da Cadeia de Suprimentos Globais




ZH, 13/03/2024 



Por Tyler Durden 



A vice-presidente do Bezos Earth Fund, Lauren Sánchez, anunciou esta semana no evento de vários dias Aspen Ideas: Climate, no Centro de Convenções de Miami Beach, que o fundo investirá dezenas de milhões de dólares no avanço da ciência e tecnologia em torno de "proteínas alternativas".

Sánchez disse que um investimento de US$ 60 milhões estabelecerá os Centros Bezos para Proteína Sustentável, como parte da iniciativa de US$ 1 bilhão do Bezos Earth Fund para transformar a cadeia de suprimentos de alimentos.

16 de fev. de 2024

Agenda Climática Prestes a Aumentar Ainda Mais os Preços dos Alimentos, Dizem Analistas




ZH, 15/02/2024 – Com Epoch Times



Por Tyler Durden 



Enquanto a inflação permanece teimosamente alta, agricultores em todo o mundo ocidental estão alertando que os aumentos de custos advindos do movimento de zero emissões aumentarão ainda mais os preços dos alimentos, ao mesmo tempo em que colocam muitos pequenos agricultores fora do mercado.

Os números de inflação de janeiro mostraram que os preços aumentaram 3,1 por cento em relação ao que estavam no ano anterior, indicando que a luta contra a inflação, embora em progresso, não foi vencida.

No geral, os preços aumentaram quase 18 por cento desde janeiro de 2021, quando o presidente Joe Biden assumiu o cargo.

8 de dez. de 2023

Empresa de proteína de insetos se une a empresa de ingredientes para combater o desperdício de alimentos com... insetos




FIF, 08/12/2023 



Por Sichong Wang



08 de dezembro de 2023 --- A Arla Foods Ingredients lançou uma parceria com a Enorm, a maior fazenda de insetos do norte da Europa. Esta colaboração pretende mudar a forma como o desperdício alimentar é gerido, especialmente na indústria dos laticínios, aproveitando o poder de reciclagem dos insetos.

O permeado delactosado (DLP) é um fluxo lácteo residual gerado em grandes volumes durante a produção de lactose. Tradicionalmente, o DLP é utilizado como material para a produção de biogás, o que é uma opção menos preferível do que a reutilização para alimentação animal, de acordo com a hierarquia de resíduos alimentares estabelecida na Diretiva-Quadro Resíduos da UE. 

5 de dez. de 2023

Associação de comida de insetos do Reino Unido reclama de barreiras burocráticas no mercado para "proteínas sustentáveis"




FIF, 04/12/2023 



Por Elizabeth Green



04 de dezembro de 2023 --- Os regulamentos europeus de novos alimentos impõem uma “barreira extremamente alta à entrada de empresas de insetos comestíveis e ignoram o potencial do setor para construir um sistema alimentar mais sustentável”, de acordo com a Associação de Insetos Comestíveis do Reino Unido (UKEIA).

A organização publicou um novo e extenso relatório para a Agência de Normas Alimentares para informar a sua revisão dos novos regulamentos alimentares, destacando um número crescente de espécies de insetos que foram extensivamente investigadas relativamente ao seu potencial para consumo humano. 

24 de nov. de 2023

Comida sintética em foco: culturas geneticamente editadas e antibióticos sintéticos lideram a mudança





FIF, 24/11/2023 



Por Insha Naureen



Segurança alimentar em foco: culturas geneticamente editadas e antibióticos da nova era lideram o caminho para maiores rendimentos

24 de novembro de 2023 --- A segurança alimentar em meio às mudanças climáticas em curso é um motivo de preocupação para a indústria de alimentos e bebidas em todo o mundo. O aumento das temperaturas, o crescimento da população mundial, novas pragas e doenças e a retirada de certos produtos de proteção das culturas, são outros sinais de alerta que exigem o desenvolvimento de culturas alimentares mais produtivas.

17 de nov. de 2023

Ativistas climáticos ficam indignados após a Itália passar lei que proíbe carne cultivada




GQ, 17/11/2023 



Por Anay Mridul 



Já está em elaboração há algum tempo, mas a Itália aprovou oficialmente a lei que proíbe a produção e venda de carne cultivada no país, com o governo de extrema direita citando razões de saúde, um risco para a tradição do país e uma necessidade para salvaguardar a indústria pecuária. A medida também proíbe o uso de termos relacionados à carne, como “bife” e “salame”, na rotulagem de produtos cárneos vegetais.

A câmara baixa do parlamento italiano aprovou um projeto de lei do seu ministro da Agricultura para proibir a venda e produção de carne cultivada no país, tornando-se o primeiro a fazê-lo. A lei, que inclui uma proibição de rotulagem de carne vegetal, introduziu multas entre 10.000 e 60.000 euros por cada violação.

12 de nov. de 2023

A Costa Rica produz proteína de larva de moscas "sustentável" para alimentação animal




PHYS, 12/11/2023 



Por Ezequiel Becerra 



Criadas em fazendas verticais e recheadas com resíduos de frutas, as larvas de moscas foram transformadas em ração animal, como demonstra um novo empreendimento costarriquenho em sustentabilidade.

A nação centro-americana, um dos lugares com maior biodiversidade do planeta, investiu muita energia e criatividade no objetivo de se tornar o país mais verde e sustentável da América Latina.

25 de out. de 2023

O jornal Bloomberg tenta dissuadir o público a comer insetos em favor do clima





ZH, 25/10/2023 



Por Tyler Durden 



Os EUA são um dos maiores exportadores mundiais de produtos agrícolas. Ainda assim, a imprensa corporativa continua promovendo a desinformação sobre as “mudanças climáticas” (leia aqui) para acelerar a normalização dos insetos e da carne cultivada em laboratório no abastecimento alimentar.

Bloomberg  é a mais recente mídia corporativa a usar o medo para vender o que poderia ser uma agenda do Fórum Econômico Mundial, de introdução de insetos e carne cultivada em laboratório no fornecimento de alimentos: 

18 de out. de 2023

A gigante da carne Tyson Foods revela nova planta de produção de insetos para 2025




ZH, 17/10/2023 



Por Tyler Durden



A Tyson Foods está comprando uma participação na empresa holandesa de proteínas de insetos Protix BV. As duas empresas colaborarão para estabelecer uma fábrica nos EUA para produzir farinha e óleo à base de insetos, normalmente usados ​​em rações para peixes e cães. 

O frigorífico americano disse nesta terça-feira que concordou em comprar uma participação na Protix BV, com sede em Dongen, na Holanda, para ajudar a financiar sua expansão. As empresas também formarão uma joint venture para construir e operar uma instalação nos EUA que produzirá farinha e óleo à base de insetos, que são normalmente usados ​​em rações para peixes e cães. Os termos financeiros do acordo não foram divulgados. – Bloomberg. 

17 de out. de 2023

A Catalunha investe 7 milhões de euros em produção de alimentos (sintéticos) com fermentação




FIF, 16/10/2023 



Por Elizabeth Green



16 de outubro de 2023 --- O think tank sem fins lucrativos Good Food Institute (GFI) Europe, aplaudiu o investimento de 7 milhões de euros (US$ 7,32 milhões) do governo catalão em um centro de pesquisa para reforçar formas mais sustentáveis ​​de produzir carne à base de vegetais, e acelerar a vibrante cultura e indústria alimentar da região.

O Centro de Inovação em Proteínas Alternativas (CiPA), baseado em vários locais da região, foi financiado pelo Departamento de Ação Climática, Alimentação e Agenda Rural da Generalitat da Catalunha e pelo Instituto de Pesquisa e Tecnologia Agroalimentar (IRTA).

29 de set. de 2023

Centenas de fazendas holandesas enfrentam o vírus da língua azul, diz governo




Reuters, 29/09/2023 



AMSTERDÃ (Reuters) – Centenas de fazendas na Holanda estão enfrentando um surto do vírus da língua azul, em um revés para a indústria agrícola do país, disse o governo holandês nesta sexta-feira.

Até 600 fazendas holandesas podem já estar contaminadas, disse o ministro da Agricultura, Piet Adema, à agência de notícias holandesa ANP, depois que os primeiros quatro casos da doença animal altamente infecciosa desde 2009 foram relatados este mês.

25 de set. de 2023

Um consórcio de proteínas de insetos quer disfarçar o teor do produto na embalagem para ludibriar o público




FIF, 25/09/2023 



Por Marc Cervera



As marcas exploram abordagens discretas de marketing e rotulagem para aumentar o apetite do consumidor

25 de setembro de 2023 --- O projeto ValuSect – um consórcio que promove o uso de insetos como fonte sustentável de proteína – apresentou os principais resultados de suas atividades de pesquisa e inovação em alimentos e rações à base de insetos em uma conferência recente. O consórcio também anunciou o lançamento da ValuSect Accelerator Platform, uma ferramenta online para apoiar empreendedores e pesquisadores no emergente setor dos insetos.

24 de set. de 2023

O que é o Grupo Democracia e Liberdade de ex-presidentes e políticos?





Como velhos políticos do Establishment estão criando frentes para frear os conservadores enquanto a velha esquerda desfalece.

O grupo Democracia e Liberdade é formado por ex-presidentes, como o chileno, Sebastián Piñera, o argentino, Mauricio Macri, os colombianos, Andrés Pastrana e Iván Duque, além dos mexicanos Vicente Fox e Felipe Calderón, a atual candidata a presidência da Argentina (e ex-guerrilheira), Patricia Bullrich, o senador Eduardo Girão e o menos importante, o ex-juiz da Lava Jato e ministro da Justiça, Sérgio Fernando Moro. 

O grupo declara que defende uma agenda antipopulista, democrática, contra as ditaduras, anticorrupção, a favor de um progressismo e economia de mercado bem estruturada, justa e sustentável

13 de set. de 2023

O governo canadense gastou US$ 420 mil em grilos comestíveis desde 2018: segundo relatórios




RB, 12/09/2023 



Por Alex Dhaliwal 



De acordo com a Federação Canadense de Contribuintes (CTF), o governo federal assinou oito acordos com cinco empresas, excluindo o Aspire Food Groups, que recebeu US$ 8,5 milhões por meio de quatro doações no ano recente.

O fascínio global pelos grilos como fonte alternativa de alimento chegou às costas do Canadá, cabendo aos contribuintes pagar a conta.

Desde 2018, o governo federal gastou US$ 420.023 subsidiando empresas que transformam grilos em alimento humano.

11 de set. de 2023

'Estudiosos islâmicos' dizem que a carne cultivada pode atender aos padrões halal




FIF, 11/09/2023



Por Marc Cervera



11 de setembro de 2023 --- A carne cultivada pode ser halal se a produção atender a critérios específicos, diz a Good Meat, que consultou “principais estudiosos islâmicos” sobre a questão teológica. Isto abre o mercado para mais de dois milhões de consumidores halal, ou cerca de 25% da população mundial.

As notícias da Good Meat chegam na esteira da União Ortodoxa, a maior agência de certificação kosher do mundo, anunciando que a linhagem de células de frango da Super Meat atende ao mais alto nível de supervisão kosher: os padrões Mehadrin.

7 de set. de 2023

A empresa Bühler faz parceria com empresa de edição genética para produzir "proteína de insetos"




FIF, 06/09/2023 



Por Joshua Poole



Bühler garante parceria de proteína de insetos com empresa de genética alimentada por IA

06 de setembro de 2023 --- A Bühler está expandindo suas capacidades de proteínas de insetos por meio de uma nova parceria estratégica com a empresa israelense de genômica NRGene Technologies. As duas empresas combinarão seus conhecimentos para fornecer soluções e serviços baseados em IA no âmbito da genética e processamento da mosca-soldado negro, à medida que cresce a demanda por alimentação animal sustentável. 

A expansão da indústria de insetos da UE garante financiamento para a bioeconomia circular




FIF, 06/09/2023 



Por Elizabeth Green 



A expansão europeia de insetos comestíveis garante financiamento para promover a bioeconomia circular

06 de setembro de 2023 --- Nasekomo, uma empresa de tecnologia de insetos em expansão com sede na Bulgária, recebeu uma subvenção no âmbito do Plano Europeu de Recuperação e Sustentabilidade. O financiamento provém de empresas que já receberam o Selo de Excelência da Comissão Europeia, reconhecendo a Nasekomo como pioneira em biotecnologia e sustentabilidade.

30 de ago. de 2023

Empresas de equipamento industrial de cozinha e da indústria de "comida feita de" insetos formam parceria




FIF, 30/08/2023 



Por Joshua Poole



Sucesso na criação de proteínas alternativas: Bühler impulsiona a criação industrial de insetos com novo parceiro tecnológico

30 de agosto de 2023 --- A Bühler está fazendo parceria com a empresa de tecnologia de insetos Entocycle para impulsionar a adoção de fazendas de moscas soldados negros em grande escala. As empresas visam fornecer soluções e expertise para atender clientes desse segmento emergente, desde o conceito e engenharia básica até a execução de instalações em todo o mundo

A parceria não exclusiva foi projetada para criar uma oferta altamente complementar, com a Bühler trazendo tecnologias comprovadas em escala industrial no processamento de matérias-primas, criação de larvas e processamento de produtos e a Entocycle fornecendo tecnologia de criação proprietária.

O Reino Unido deve investir £ 390 milhões em "proteínas alternativas" até 2030





GQ, 30/08/2023 



Por Anay Mridul 



O Reino Unido deve investir £ 390 milhões em Alt-Protein até 2030 para aumentar a segurança alimentar e permanecer competitivo

Para evitar ceder vantagem competitiva na corrida global às proteínas alternativas, um novo relatório sugere que o Reino Unido precisa de investir 390 milhões de libras (493 milhões de dólares) em proteínas alternativas entre 2025 e 2030. Isto inclui carne à base de plantas, cultivada e fermentada com precisão, marisco, (insetos) laticínios e ovos. A pesquisa surge uma semana depois de outro relatório ter descoberto que o setor britânico de proteínas alternativas, poderia criar 25 mil empregos até 2035.

22 de ago. de 2023

Empresa de proteína à base de fungos financiada por Bezos e Gates recebe aprovação da Healt Canada





TRN, 21/08/2023  



A Nature's Fynd está se referindo ao seu produto como 'Fy Protein', desenvolvido a partir do fungo conhecido como Fusarium cepa flavolapis.

Uma empresa de proteína alternativa financiada por Bill Gates e Jeff Bezos que cria substitutos de carne a partir de um fungo do solo foi aprovada pela Health Canada

Conforme relatado por True North, a empresa Nature's Fynd recebeu autorização do governo federal para vender seus produtos "novos alimentos" no Canadá para consumo humano.

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