O CEO da Meatable diz que a resistência à carne cultivada era de se esperar

Nltimes, 20/04/2024 

A resistência de políticos conservadores à carne produzida em laboratório é algo que era de se esperar com qualquer avanço tecnológico, disse o CEO da Meatable, Krijn De Nood. O governo da primeira-ministra conservadora de extrema-direita Giorgia Meloni introduziu uma lei na Itália para evitar a venda de carne "cultivada".

Políticos republicanos nos Estados Unidos também estão tentando proibir a carne cultivada em laboratório. "Esse tipo de dinâmica pode ser visto com qualquer avanço tecnológico", acrescentou De Nood.

Solar Foods inaugura a primeira instalação comercial em escala mundial para a proteína feita do ar

GQ, 17/04/2024 

Por Anay Mridul 

A empresa de tecnologia alimentar finlandesa Solar Foods abriu as portas de sua muito aguardada Fábrica 01, que é a primeira instalação de produção em larga escala para a proteína do ar no mundo.

Meses após encerrar uma rodada de investimentos Série B de €8 milhões para apoiar a construção de sua primeira fábrica em escala comercial, a Fábrica 01 da Solar Foods está agora operacional e ajudará a startup a produzir em massa sua proteína Solein.

Até agora, a proteína derivada de fermentação foi limitada a pequenas quantidades produzidas no laboratório piloto da empresa em Espoo (perto de Helsinque). Mas agora, a Solar Foods poderá produzir até 160 toneladas de sua proteína anualmente – o que significa que pode produzir a mesma quantidade de proteína por dia que uma fazenda leiteira de 300 vacas.

Os preços do petróleo atingiram novos máximos em cinco meses

IP, 03/04/2024 

Os preços do petróleo alcançaram novos picos de cinco meses nesta quarta-feira, devido a tumultos no rico em petróleo Oriente Médio e um apelo da OPEP+ para que seus membros mantenham sua estratégia de redução da produção.

As ações da zona do euro avançaram à medida que uma queda na inflação aumentou as esperanças de um corte nas taxas pelo Banco Central Europeu, enquanto as ações de Wall Street subiram após dados fortes de emprego, apesar de isso aumentar as dúvidas sobre um corte nas taxas dos EUA.

Cientistas utilizam sinais de WiFi para rastrear o movimento humano para o metaverso

CTPH, 01/03/2024 

Por Tristan Greene 

O sensoriamento WiFi torna possível rastrear movimentos no escuro e através de paredes.

Uma equipe de pesquisadores da Universidade Tecnológica de Nanyang em Cingapura recentemente revelou um novo método para rastrear o movimento humano para o metaverso.

Uma das características-chave do metaverso é a capacidade de representar objetos e pessoas do mundo real no mundo digital em tempo real. Na realidade virtual, por exemplo, os usuários podem virar a cabeça para mudar seus pontos de vista ou manipular controladores físicos no mundo real para afetar o ambiente digital.

Empresa sul-coreana de carne sintética obtém $6M para acelerar o processo de produção de carne em pó cultivada

 

Simple Planet, da Coreia do Sul, levanta $6M em rodada pré-Série A para acelerar P&D de pó de carne cultivada

GQ, 15/02/2024 

Por Anay Mridul 

A startup sul-coreana de carne cultivada, Simple Planet, arrecadou ₩8B ($6M) em uma rodada de financiamento pré-Série A para otimizar sua tecnologia para seu ingrediente em pó, garantir aprovação regulatória e expandir internacionalmente.

A rodada de financiamento pré-Série A de ₩8M ($6M) da Simple Planet contou com a participação da POSCO Technology Investment, DCP Private Equity, Hyundai Technology Investment, Prologue Ventures, Pathfinder H e Samho Green Investment, entre outros.

Conselho Islâmico de Cingapura estabelece Regras de Carne Cultivada como Halal Sob as Condições Corretas

GQ, 05/02/2024 

Por Anay Mridul 

O Conselho Religioso Islâmico de Cingapura emitiu uma fatwa declarando que a carne cultivada é geralmente halal, e os muçulmanos podem consumir esses produtos desde que sigam os padrões halal.

O Comitê de Fatwa do Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS) anunciou que a carne cultivada pode ser considerada halal, e os muçulmanos do país podem consumi-la se determinadas condições forem cumpridas.

A única entidade com o poder legal de emitir certificados halal em Cingapura, a fatwa da MUIS determinou que a carne cultivada pode ser halal se as células forem provenientes de animais permitidos para consumo pelos muçulmanos (por exemplo, frango, mas não porco), e não houver mistura de componentes não halal no processo de fabricação.

Ministros da Agricultura da União Europeia discutem regulamentação sobre carne cultivada

FIF, 23/01/2024 

Por Benjamin Ferrer

23 de janeiro de 2024 – Após a aprovação do mercado de carne cultivada em Cingapura, nos Estados Unidos e em Israel, reguladores da União Europeia estão se reunindo hoje para estabelecer políticas visando impulsionar o novo setor de tecnologia alimentar. O que é amplamente considerado como a próxima grande oportunidade para alimentos sustentáveis, atraiu a atenção de defensores historicamente voltados para alimentos à base de plantas, sob a organização ProVeg, que agora apoiam a carne produzida com insumos significativamente menores do que os animais criados intensivamente.

A organização endossa os "significativos benefícios econômicos e ambientais" oferecidos dentro do quadro regulatório estabelecido pela Europa para produtos à base de células, que é aclamado como um novo "padrão ouro" para a aprovação desses novos produtos.

Desvios de navios no Mar Vermelho impulsionam aumento de procura por bunkers de combustível na África e no Mediterrâneo

VOE, 18/01/2024 

Demanda crescente de bunker e preços em alta na África e Mediterrâneo: consequências de ataques no Mar Vermelho.

O aumento da demanda por bunker e a alta dos preços na África e no Mediterrâneo são resultado da crescente tendência de navios se desviando do Mar Vermelho para evitar possíveis ataques, de acordo com a Reuters. Essa mudança nas rotas de navegação, provocada por ataques da milícia houthi do Iêmen, está causando alterações nos padrões de abastecimento.

Portos em Maurício, África do Sul, Ilhas Canárias e outros locais distantes estão experimentando um aumento repentino na demanda por bunkers de combustíveis. Espera-se também que os navios abasteçam mais em Cingapura e Roterdã, os portos de bunkers mais movimentados, para mitigar a incerteza em torno das mudanças de rota.

Empresa de aditivo à base de plantas para comida de cães recebe aprovação regulatória no Reino Unido

FIF, 05/01/2024

Por Insha Naureen

Além das manchetes: dsm-firmenich recebe aprovação do Reino Unido para aditivos alimentares e alimentos para cães à base de plantas alimentados por IA

05 de janeiro de 2024 --- Nas notícias do setor desta semana, a dsm-firmenich recebeu a aprovação do Reino Unido para seu aditivo alimentar redutor de metano Bovaer, enquanto a Platinum Equity anunciou a aquisição da Horizon Organic e Wallaby da Danone. Enquanto isso, a Redefine Meat adicionou mais de 650 novos estabelecimentos de foodservice para carne vegetal.

Alimentação e agricultura sustentáveis

Maersk diz que evitará o Mar Vermelho em um futuro próximo

IP, 05/01/2024 

A gigante naval Maersk disse nesta sexta-feira que desviaria todos os navios ao redor da África em vez de usar o Mar Vermelho e o Canal de Suez no “futuro previsível”, depois que os rebeldes iemenitas atacaram seus navios mercantes.

A empresa dinamarquesa citou a situação altamente volátil e observou que o risco de segurança continua elevado.

“Decidimos, portanto, que todos os navios da Maersk que transitarão pelo Mar Vermelho/Golfo de Aden serão desviados para o sul, ao redor do Cabo da Boa Esperança, num futuro próximo”, afirmou em comunicado.

A Worldcoin está agora em Cingapura à medida que seu projeto de biometria da íris cresce globalmente

BU, 02/01/2024 

Por Joe R. McConvey 

Após o lançamento do passaporte de identidade digital World ID 2.0 em dezembro de 2023, que adicionou biometria facial para verificação, a Worldcoin estabeleceu operações em Singapura, continuando a expansão global do seu projeto de prova biométrica de personalidade.

Uma postagem no blog da empresa diz que quatro locais em Cingapura agora hospedam o Orb, o dispositivo de registro biométrico esferóide da Worldcoin. Aqueles que desejam verificar sua identidade mundial podem ter suas íris escaneadas para “verificar sua humanidade única”.

Gigante de logística marítima Maersk interrompe o tráfego de navios pelo Mar Vermelho por 48 horas

BTB, 31/12/2023 

Por Simon Kent 

O tumulto contínuo no Mar Vermelho, impulsionado por ataques terroristas Houthi, estimulou a gigante global de navegação Maersk a anunciar neste domingo que estava suspendendo a passagem de navios pela área por 48 horas.

A pausa ocorreu depois que os rebeldes iemenitas atacaram um dos navios mercantes da companhia dinamarquesa.

Marinha americana diz que afundou três navios Houthi que atacaram o navio porta-containers no Mar Vermelho

IP, 31/12/2023 

Helicópteros da Marinha dos EUA afundaram três navios operados pelos rebeldes Huthi do Iêmen, apoiados pelo Irã, que atacaram um navio porta-contêineres no Mar Vermelho, disseram os militares neste domingo.

Depois que os Huthis dispararam contra os helicópteros dos EUA, eles “revidaram o fogo em legítima defesa”, afundando três dos quatro pequenos barcos que estavam a menos de 20 metros do navio e matando as tripulações, disse o Comando Central dos EUA (CENTCOM) em um comunicado.

“O quarto barco fugiu da área”, acrescentou.

Pentágono lançará coalizão naval expansiva para defender a passagem do Mar Vermelho

ZH, 18/12/2023  

Por Tyler Durden 

Uma coalizão naval liderada pelos EUA está finalmente se unindo para proteger o trânsito marítimo internacional no Mar Vermelho, e a vital Bab Estreito de al-Mandab, de acordo com um desenvolvimento recente do principal correspondente do Pentágono do (site) Politico: “Espera-se que o Pentágono anuncie amanhã a formação da Operação Guardião da Prosperidade, uma nova força-tarefa para proteger o transporte marítimo dos ataques Houthi no Estreito de Bab Al-Mandeb e no Mar Vermelho, de acordo com um funcionário do DOD, " escreve Lara Seligman no X.

"A operação ocorrerá no âmbito da existente Força Marítima Combinada 153, uma parceria de 39 nações focada no combate à pirataria e ao terrorismo no Mar Vermelho."

Worldcoin, empresa de varredura ocular integra-se a Big Tech

RTN, 15/12/2023  

Por Cindy Harper 

Worldcoin, o protocolo de digitalização do globo ocular co-fundado por Sam Altman, está abrindo uma rede de integração mais ampla ao adicionar suporte para plataformas como Minecraft, Reddit, Telegram, Shopify e Mercado Livre à sua oferta World ID. Isso se tornou possível graças às atualizações coesas que já foram seladas com Discord, Talent Protocol e Okta’s Auth0.

Os sistemas de identificação digital, como o utilizado pela WorldCoin, levantam preocupações significativas em matéria de privacidade devido à natureza sensível dos dados biométricos que recolhem e armazenam. A outra questão é que a identidade se torna imutável.

Cingapura lança Estratégia Nacional de IA 2.0, planos para 15.000 especialistas em IA

CTPH, 05/12/2023 

Por Savannah Fortis 

Singapura lançou uma versão atualizada da sua Estratégia Nacional de IA, incluindo planos para aumentar a competência governamental, construir uma nação inteligente e aumentar a capacidade computacional.

O governo de Singapura lançou a sua Estratégia Nacional de IA 2.0 atualizada em 4 de dezembro, descrevendo como planeja abraçar a inovação e enfrentar os desafios associados à inteligência artificial (IA). 

Singapura estruturou a sua estratégia de IA em três sistemas distintos que consistem em 10 “facilitadores”, que impulsionam esses sistemas e 15 etapas de ação para fazer o sistema funcionar. Sua primeira estratégia de IA foi introduzida em 2019.

Danone entrará no mercado de fórmulas veganas para bebês com a colaboração de Else

GQ, 01/12/2023 

Por Anay Mridul 

A gigante alimentícia francesa Danone assinou uma carta de intenções com a marca canadense Else Nutrition, para entrar no segmento de fórmulas infantis veganas. Já comandando 71% do mercado do Reino Unido com Aptamil, Nutricia e Cow & Gate, a mudança fará com que a Danone licencie os produtos da Else sob sua própria marca.

A Danone está expandindo suas operações baseadas em plantas através do lucrativo e muitas vezes controverso mercado de fórmulas infantis. Por meio de uma carta de intenções (LOI) assinada no início deste mês, a gigante francesa de laticínios e bebidas anunciou uma colaboração com a Else Nutrition, fabricante de fórmulas veganas para bebês, fundada em Israel e com sede no Canadá.

Onda de instalações de produção de carne cultivada em células está surgindo em todo o mundo

GQ, 21/11/2023 

Por Anay Mridul

O setor da carne cultivada está assistindo a uma enxurrada de atividades por parte de startups que anunciam novas instalações de produção em todo o mundo, à medida que as equipes trabalham para acelerar a expansão e a comercialização de alternativas de cultura celular à carne convencional.

Algumas startups de carne cultivada ganharam as manchetes com notícias sobre fábricas e instalações de produção em países como Austrália, China, Israel, Singapura, EUA e Malásia, apesar de relatórios recentes detalharem desafios de escala e financiamento. Um número crescente de empresas está avançando nos seus planos de expansão com fábricas de maior escala, fábricas piloto e instalações de demonstração. Embora alguns deles já estejam operacionais, outros estejam em construção e outros ainda estejam em fase de planejamento, todos continuam a atingir metas e a fazer progressos.

Temasek, a BlackRock asiática, diz que é preciso investir US$ 125 bilhões na descarbonização agroalimentar em 12% até 2030

GQ, 06/11/2023 

Por Anay Mridul 

Um novo relatório apoiado pelos principais intervenientes no sistema agroalimentar da Ásia, incluindo a empresa de investimento global de Singapura Temasek, apela a uma ação climática urgente por parte dos intervenientes da indústria em toda a região para investirem em tecnologia, e apoiarem as soluções existentes para ajudar as pequenas explorações agrícolas – isso poderia reduzir as emissões em 12% até 2030.

Europa Diante de uma Guerra Civil?

Gatestone, 01/11/2023 

Por Drieu Godefridi 

Em Viena, Londres, Paris, Berlim, Bruxelas e em dezenas de outras cidades europeias, foram organizadas manifestações "em apoio à Palestina" mesmo antes dos israelenses terem respondido ao pogrom jihadista de 7 de outubro perpetrado pelo Hamas, apoiado pelo Irã, enquanto os cadáveres de mais de 1.400 vítimas israelenses torturadas, estupradas, assassinadas e mutiladas, bebês decapitados ou queimados vivos ainda estavam quentes. Segundo um comunicado do JNS:

"Na segunda-feira (23 de outubro) "a IDF publicou dois segmentos do interrogatório de terroristas do Hamas que participaram do massacre.

"O propósito de entrar em território israelense... era o de sequestrar civis, eles queriam o maior número de reféns possível', revelou um dos terroristas. Ele ainda acrescentou: 'Eles (Hamas) nos prometeram que quem trouxer uma pessoa sequestrada receberá um apartamento e US$10.000.'"